8月25日（火）の給食は、地元・知内町の豊かな恵みを存分に味わう特別メニューでした。

「夏野菜カレー」に使用した大きな大玉トマトは、地元農家さんから無償でご提供いただいたものです。予定していた数量よりもたくさんいただき、ルーの中にたっぷりと贅沢に溶け込んでいます。

「ゆでとうもろこし」も地元の農家さんからいただいたもので、粒が甘く、子どもたちからも「すごくおいしい！」と大好評でした。

知内町の豊かな自然と、愛情込めて野菜を育てる農家さんのご苦労、そしてその想いを受け取っておいしく調理する給食センターの皆さん——。こうした多くの方々の支えがあってこそ成り立っているのが、私たちの「地産地消」と「食育」です。